HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。小野式製麺機1型　両刃 2.2mm & 4.2mm。Superblack（4枚焼き） アラジン グラファイトグリル＆トースター4枚焼。【新品未使用品】　廃盤色　STAUB ラ・ココット de GOHAN M。ミジンガー　千葉工業所。レア品　CHATEAU LAGUIOLE コルクスクリュー　スネークウッド。【いちご】KNEADER 洗えてたためる発酵器 mini PF110D。タッパーウェアレインボークッカープレミアムⅡ　28㎝ウォック。森本光一作　左用　刺身 柳刃　白鋼　9寸　水牛八角柄。切付　反り付き　刺身包丁　筋引き。Hestan ステンレススチール 片手鍋。バーミキュラ　オープンポット2　　26cm。家庭用温浴器　秘湯の郷土。Silit シラルガン シコマチック t-plus 圧力鍋 4.5L 傷あり美品。京都 有次 銅 天ぷら鍋（口ナシ）直径31cm。業務用グリラー フチ付き極厚鉄板焼き。木製型抜きセット（果物・花デザイン）バラ売り可能。實光　銀三　240ミリ　柳刃包丁 木製ハンドル ステンレス刃。サーキュロン 2ピースセット(両手鍋 16CM / 20CM) シャンパンカラー。タッパーウェアレインボークッカープレミアムⅡ28㎝ウォックとスチームラック付き。Fissler プロフィコレクション　ソースパン16。【未使用】Fabrication Francaise刻印付き 銅製ソースパン